HOTR0308 — Operaciones básicas de catering
Accede para recibir avisos de ofertas de este certificadoRealizar el montaje de géneros, elaboraciones culinarias envasadas, menaje, utillaje y materiales varios, en los equipos destinados al servicio de catering, recepcionar la carga procedente del servicio de catering realizado y lavar los materiales y equipos reutilizables.
¿Para quién es el HOTR0308?
Orientación para elegir tu formación; no sustituye los requisitos de la convocatoria
Te interesa formarte en operaciones básicas de catering. Estas son algunas de las tareas que aborda su programa.
Lo que aprenderás a hacer
- Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento y montaje de géneros, elaboraciones culinarias envasadas y material diverso de servicios de catering y disponer la carga para su transporte
- Realizar las operaciones de recepción y lavado de mercancías procedentes de servicios de catering
Pide al centro los requisitos de acceso al nivel 1, las fechas, la modalidad, el coste y cómo se organiza la formación práctica. Esta ficha describe el certificado; no confirma una convocatoria ni una plaza disponible.
Competencias profesionales
Tareas recogidas en el repertorio oficial para este certificado
- UC1089_1
Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento y montaje de géneros, elaboraciones culinarias envasadas y material diverso de servicios de catering y disponer la carga para su transporte
- UC1090_1
Realizar las operaciones de recepción y lavado de mercancías procedentes de servicios de catering
Módulos — qué aprenderás realmente
3 módulos y 250 horas totales, incluyendo 40 h de prácticas según el repertorio.
Subvencionado vs privado
El certificado obtenido es idéntico en ambas vías
| Aspecto | Subvencionado | Privado |
|---|---|---|
| Coste | Gratuito | 800 € — 1.200 € |
| Disponibilidad | Convocatoria anual | Inmediata |
| Lista de espera | 6-18 meses | Sin espera |
| El certificado | Idéntico | Idéntico |
Dónde estudiar HOTR0308
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Centros donde estudiar HOTR0308
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Docentes acreditados
0 docentes pueden impartir HOTR0308
Ofertas de empleo
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- Publicada en 24 h tras la revisión
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